Domácí rohlíčky

1

Smíchejte mouku, sůl a cukr a pak vsypte droždí. Potom přidejte vlažnou vodu.

2

Těsto zpracujte ručně nebo pomocí robota a při hnětení přidejte ještě sádlo. Nechte odpočívat a kynout asi hodinu.

3

Potom těsto rozválejte na placku, kterou rozkrájejte pomocí rádýlka na trojúhelníčky.

4

Každý trojúhelník smotejte od nejširší části směrem k úzké tak, že vznikne rohlíček.

5

Hotové rohlíčky rozložte na plech vyložený pečicím papírem a nechte ještě 15 minut kynout.

6

Než dáte rohlíčky do trouby, potřete každý ještě slanou vodou a posypte mákem.

7

Rohlíčky dejte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte asi 10 minut, než budou zlaté.